מרק צח וכופתאות מצה

8 מנות (16 כופתאות): 490 קלוריות
מנה אחת (2 כופתאות): 61 קלוריות
עם המרק: 71 קלוריות

המצרכים לכופתאות
2 ביצים (מס' 2)
2 כפות שמן
50 גר' קמח מצות
2 כפות מי סודה
מלח, פלפל שחור

אופן הכנת הכופתאות
טורפים את הביצים.
מוסיפים את השמן, מי הסודה, קמח המצות והתבלינים ומערבבים היטב.
משהים את התערובת כ – 20 דקות.
יוצרים כדורים קטנים ומוסיפים למרק צח שהוכן מראש ע"פ המתכון הביתי שלכם.

בתאבון!